全自动蒸汽凉皮机 仿手工圆形凉皮机

众所周知，全自动蒸气凉皮机分为两大类，即蒸汽杂粮凉皮和蒸汽果蔬凉皮。蒸汽凉皮配方系列，蒸汽杂粮凉皮是以玉米、高粱、小米、绿豆、黑米等为原料做出的凉皮。品种有金灿灿的玉米凉皮，淡黄色的小米凉皮，高粱乌龙凉皮，清脆的绿豆凉皮以及黑米皮等，这些五颜六色的杂粮凉皮都是地道的粮食本色，入口即有杂粮本身有的醇厚香味，营养价值高，富含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养元素。近年来，随着人们生活水平的提高，老百姓们吃得越来越讲究，杂粮食品也越来越受到人们的追捧！尤其是玉米凉皮成本低、口感好，城乡皆宜，推广两年来，越来越受广大人民的喜爱。

仿手工凉皮机器设备以水蒸气为特点的加工方式，按照加工出口的设计制作出圆形凉皮。设备设计紧凑，占用面积小，在加工制作过程中可以自己补水系统，大大减小劳动量且使用便捷。采用304不锈钢板包围外体，所以异常坚固耐用，同时由于设备制作中本身的材质及体积，使用燃材料小，同时也降低了生产成本。成熟周到的设计工艺，充分考虑设备运行的维修保养等问题，大大延长了使用寿命。

全自动凉皮机的九个“亮点”

1、该机只要加入面浆，出机即为熟品，比传统人工生产省力、省煤、省时。

2、主要部件选用铝合金、不锈钢、干净卫生，符合食品卫生标准。

3、一改其他机型靠人工调压，经验调温的方法，采用自动恒温控制，操作简单可靠。

4、仪表盘与操作人员在同一方位，直观、醒目，便于操作，更加人性化。

5、本机厚薄可调，通过调整温度工艺。可使产品发泡、起花纹平滑等多种效果。

6、新型凉皮机占地十几平方米，自动控温，出机即熟。

7、具有噪音小、自动化程度高、操作简单、坚固耐用的特点。

8、1人可操作，时产凉皮200斤，大大地减轻了生产凉皮的劳动强度和效率。

9、凉皮味美筋道，口感滑溜清爽，下汤、清炒皆可。原料是经过发酵的水洗面筋的面水或大米淀粉糊。